Powiat chojnicki, Brama Pomorza

Pobież Adobe Flash player

Żuchel (zupa ziemniaczana)2013-07-12

Kartoflanka jest pyszna, pożywna i niedroga. To doskonała zupa na chłodniejsze dni.

Slédzowô salatka (sałatka śledziowa)2013-07-12

Sałatka ze śledziem może być doskonałym dodatkiem do obiadu, kolacją, lub przystawką na przyjęciu.

Gòlce (kluski ziemniaczane)2013-07-12

Pyszne kluseczki, które stanowią fantastyczny dodatek do mięs i sosów.

Czwikła (buraczki)2013-07-12

Do codziennego obiadu warto podawać przetwory i sałatki z buraków, ponieważ mają one właściwości lecznice i są niskokaloryczne.

Szmôłt ze szpërkama (smalec ze skwarkami)2013-07-12

Kromka chleba ze smalcem była podstawowym pożywieniem w tradycyjnej kuchni wielu krajów, przede wszystkim słowiańskich i germańskich.

Karbónada z kapustą (schab z kapustą)2013-07-12

Standardowy element polskiej kuchni - prosty, zawsze się udaje, świetnie smakuje.

Ruchanczi (placki z jabłkami)2013-07-12

Pyszne puszyste placuszki z jabłkami. Racuchy z jabłkami idealne są na podwieczorek.

Griz (kasza manna na gęsto)2013-07-12

Jedna z najbardziej popularnych kasz, lekkostrawna o łagodnym smaku

Młodzewi kùch (drożdżówka kaszubska)2010-11-18

Drożdżówka to wyrób piekarniczy z ciasta drożdżowego wzbogacony o nadzienie z owoców, maku lub białego sera.

Dorsz po kaszubsku2010-11-18

Dorsz z powodu swojej dostępności zaskarbił sobie sympatię wielu społeczeństw europejskich i stanowi podstawę wielu przepysznych dań.

Kaszëbsczi slédz (śledź po kaszubsku)2010-11-18

Śledź to ryba, która nader często występuje na polskich stołach w wielu różnych wariantach.

Kaszëbskô kapùsta (bigos kaszubski)2010-11-18

Bigos to tradycyjna potrawa kuchni polskiej, ale także litewskiej czy białoruskiej. Zazwyczaj podaje się go jako przystawkę razem z chlebem razowym.

Czernina (czernina)2010-11-18

Czernina to polska zupa, którą przygotowuje się jako połączenie rosołu z krwią kaczki, kury lub królika.
powiat_chojnickigmina_chojnicemiasto_chojnicebrusyczerskkonarzynycew_logo